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Date de mise à jour: 2011/10/22
Condensé de la question
quels sont les animaux dont la viande est illicite?
Question
quels sont les animaux dont la viande est illicite? Quel est leur nom
Résumé de la réponse

De manière générale les animaux dont la viande est illicite se repartissent en plusieurs catégories:

1- touts les animaux marins sauf les poissons qui ont l'écaille.

2- parmi les animaux qui vivent sur le sol on a: le chien, le porc, les prédateurs, les fauves qui ont les dents et les griffes tranchantes tels que : le lion l'épervier le lièvre, le tigre, l'éléphant etc.… Par contre tous les animaux à l'exemple de la chèvre, le mouton, le chameau l'antilope, la gazelle les biches sauvages sont des viandes licites la viande de l'âne sauvage est licite par contre la viande de l'âne domestique est détestable

3- les oiseaux qui ouvrent largement leurs ailes au moment du vol et les conservent de manière à vouloir planer (les oiseaux qui ne battent pas trop les ailes) la viande de ces oiseaux est illicite. Mais les oiseaux qui battent beaucoup plus les ailes pendant le vol et déploient très peu leurs ailes ou planent leur viande est licite. De même les oiseaux dotés de jabots, de gésier ou d'épine derrière les pattes ont la viande licite.

Remarque: les viandes telles que le faucon, le corbeau et l'épervier sont des viandes illicites. Tous les insectes en dehors des sauterelles sont illicites.

Réponse détaillée

on peut repartir de manière générale les animaux dont la viande est illicite en plusieurs:

 a- les animaux marins: parmi les animaux marins, seuls les poissons qui ont les écailles sont licites et tous les autres poissons et animaux marins ont la viande illicite.[1]

b- les animaux qui vivent sur le sol sont de deux sortes sauvages et domestiques: en ce qui concerne les animaux domestiques, la viande des espèces telles que les chèvres, les moutons, les bœufs, les chameaux est licite par contre la viande du cheval, de l'âne est détestable la viande du cheval est moins détestable par rapport aux autres. Mais les autres animaux domestiques tels que le chien, le chat sont illicites. En ce qui concerne les animaux sauvages, la viande de l'antilope la gazelle, la biche, le buffle, l'âne sauvage est illicite. Il est interdit de consommer la viande des fauves qui les dents et les griffes pointus et redoutables tels que: le lion, la panthère, le léopard, le tigre, le guépard. Nous avons une autre catégorie des animaux sauvages qui sont faibles tels que: la tortue, les poux…ainsi que les autres animaux qu'on ne peut énumérer, sont interdits de consommation. Les animaux tels que: l'éléphant, les singes, l'ours…[2] sont interdits. Cette interdiction s'appuie sur les hadiths rapportés du prophète (ç).[3]

c- Les oiseaux: les oiseaux dont la viande est licite ont deux signes et en dehors de ces signes, tous les autres oiseaux sont interdits de consommation:

 1- les oiseaux qui battent beaucoup les ailes au moment du vol et qui maintiennent très peu leurs ailes en position de planer ont de la viande licite. Cependant, les oiseaux qui étendent et ouvrent largement leurs ailes au moment du vol et planent et battent moins les ailes leur viande est interdite.

2- les oiseaux qui sont dotés de jabots et de gésier et d'épine derrière la patte leur viande est licite.

Remarque: les oiseaux tels que: le faucon, le corbeau et l'épervier sont interdits à la consommation.[4]

d- les insectes ou bestioles: toutes les formes d'insectes sont interdites.[5]

Remarque: les sauterelles qu'on arrête vivantes avec les mains ou tout autre moyen, leur viande est licite.[6]

La consommation de certains animaux dont la viande est licite est interdite dans certaines conditions:

1- si ces animaux consomment les impuretés.les animaux qui consomment les scelles et les impuretés des hommes sont de la viande interdite.[7] Par contre la viande des animaux qui ne consomment pas les scelles et les impuretés des hommes n'est pas illicite.[8]

Comment reconnaitre qu'un animal ne consomment les impuretés: c'est essentiellement lorsque cet animal n'est nourrit qu'avec les impuretés.[9]

Remarque: les animaux qui sont interdits parce qu'ils consomment les impuretés leur viande devient impure si on procède à une forme épuration du canal urinaire (istibrâ) de leur viande.[10]

2- au cas où l'homme vit avec ces animaux.[11] Dans un hadith de l'imam Ali (as) il est écrit que manger la viande et le lait des animaux avec qui l'homme a fait les rapports sexuels est interdit.[12]

3- les animaux qui ont été nourrit avec le lait du porc et qui en grandissant les os se sont solidifiés grâce à ce lait de porc.[13]



[1]- Imam Khomeini Tahrir ul wasa4il, vol 2, page 137, Kitab ul Tahama wal Shourba, question 2; Al moutasaroul Nafi, vol2, page 251, Shara4il ul islam, vol 2, page 169

[2]- id

[3]- Jawahir ul Kalam, vol 36, page 394

[4]- Tawzil ul masa'il Al Masha'il Imam Khomeiny, vol 2, page 594, les aliments et les boissons Tahrir Ul wasilah, vol 2, page 139, question 8

[5] - Tawzih Ul masa'il Masha'il Imam Khomeiny, vol 2, page 603

[6]- Tawzih Ul masa'il Masha'il Imam Khomeiny, vol 2, page 593, question 2622

[7]- Tahrir Ul wasilah, vol 2, page 140, question 15

[8]- Jawahir Ul kalam, vol 32, page 271

[9]- Wasa'il Ul shia, vol 24, bab 24, page 160

[10]- Tawzih Ul masa'il Masha'il Imam Khomeiny, vol 2, page 568, question 2583

[11]- Tawzih Ul masa'il Masha'il Imam Khomeiny, vol 2, page 602, question 2632

[12]- Wasa'il Ul shia vol 24, page 170 hadith 3

[13]- Tawzih Ul masa'il Masha'il Imam Khomeiny, vol 1, page 69, question 86

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