گنجینه پاسخ ها(برچسب:رنت)
-
خوردن پنیر حاوی رنت(rennet) چه حکمی دارد؟
17622 1386/03/31 گوناگونرنت ( rennet ) مایه ی پنیر یا ماده ی مقوی ای است که در موقع تهیه پنیر به شیر افزوده می شود. و ظاهرا این ماده به دو روش تهیه می شود: 1. از طریق قارچها ( گیاهی ) 2. از طریق مواد موجود در معده ی حیوان